Der Anbau von Kräutern im Haus ist eine hervorragende Möglichkeit, leere Fensterbänke zu nutzen und etwas Leben in Ihre Küche zu bringen. Und Ihre Lieblingsgewürze in Reichweite zu haben, ist sehr nützlich.
Allerdings ist der Anbau von Kräutern im Haus nicht dasselbe wie im Freien und es gibt ein paar Dinge, die wir oft falsch machen.
Und um die am besten riechenden und schmeckenden Kräuter zu bekommen, müssen Sie einige Dinge vermeiden, z. B. Überwässerung, Überfüllung usw.
Erfahren Sie mehr über diese Fehler, die Sie eine unglaubliche Ernte kosten können!
1. Überwässerung der Pflanzen
Einer der häufigsten Fehler bei der Pflege von Zimmerpflanzen und Kräutern ist die Überwässerung.
Wir hören, dass Topfpflanzen mehr Wasser benötigen als Pflanzen, die im Garten wachsen und sättigen sie sofort mit Feuchtigkeit.
Deshalb sollten Sie Ihre Kräuter nur dann gießen, wenn die obere Bodenschicht trocken ist oder sogar noch seltener, wenn Sie Thymian und Rosmarin anbauen.
Eine Blumenerde mit guter Drainage und Töpfe mit Löchern im Boden helfen, die überschüssige Feuchtigkeit schnell abzuführen.
Und wenn Sie immer noch Angst vor Überwässerung haben können Sie versuchen, Kräuter in Hydrokultur anzubauen. Ich weiß, es klingt paradox, aber es funktioniert beim Kräuteranbau tatsächlich!
Lesen Sie hier mehr über Hydrokultur Pflanzen
2. Unzureichende Sonneneinstrahlung
Es gibt viele Ideen für Kräutergärten, die Sie in Ihren Innen- und Außengärten umsetzen können und eine davon ist, einen Standort mit ausreichender Sonneneinstrahlung zu finden.
Kräuter brauchen volle Sonne, um sich richtig zu entwickeln und ein Mangel an Sonne führt zu schwachen und langbeinigen Pflanzen.
Stellen Sie Ihre Topf-Kräuter an ein sonniges Fenster und drehen Sie sie ab und zu um, damit jeder Teil der Pflanze gleich viel Sonnenlicht abbekommt.
Wenn Sie kein helles Fenster haben, können Sie auch künstliche Wachstumslampen verwenden.
Die Pflanzung von Gemüse wie Tomaten und Co. kann man erfolgreich in der Wohnung oder auf dem Balkon durchführen und hier erfahren Sie wie: Welches Gemüse in der Wohnung anbauen?
3. Die falschen Pflanzgefäße verwenden
Ich würde behaupten, dass der Anbau von Kräutern in Töpfen viel einfacher ist als die Pflege im Garten, aber nicht, wenn Sie einen entscheidenden Fehler machen und ein ungeeignetes Gefäß wählen.
Entwässerungslöcher sind ein Muss, und ohne sie werden Ihre Kräuter bald verfaulen.
Wählen Sie ein Pflanzgefäß, das das gesamte Wurzelsystem Ihrer Pflanze aufnehmen kann, denn winzige Gefäße hemmen das Wachstum Ihrer Kräuter. Das sind sehr wichtige Punkte beim Kräuteranbau!
Terrakotta-Töpfe sind ideal, da sie poröser sind als Kunststofftöpfe und schneller austrocknen, was das Risiko von Überwässerung und Wurzelfäule verringert.
4. Zurückschneiden vergessen (und ernten)
Das Zurückschneiden und Ernten von Kräutern ist im Grunde genommen dasselbe und ein unvermeidlicher Teil jeder Kräuterpflege im Haus.
Wenn Sie dies vergessen, werden Ihre Pflanzen schwach und schlaff. Außerdem fördert regelmäßiges Ernten ein buschiges und üppiges Wachstum und erhöht den Ertrag einer einzelnen Pflanze.
Mit dieser Methode können Sie auch vermeiden, dass Ihr Platz überfüllt ist. Ein Thema, auf das ich im folgenden Abschnitt eingehen werde.
Wenn Sie Ihre Kräuter nicht ernten oder schneiden, werden sie schließlich blühen und Samen bilden, womit ihr Lebenszyklus abgeschlossen ist und sie keine weiteren Blätter mit wunderschönem Aroma mehr produzieren.
Hier haben wir eine tolle Anleitung und Tipps: Rosmarin zurückschneiden
5. Überfüllung
Es ist ziemlich verlockend, verschiedene Kräuter in einem einzigen Gefäß anzubauen und so den Platz optimal zu nutzen. Und verstehen Sie mich nicht falsch, es gibt viele Sorten, die gut zusammen wachsen können.
Wenn man jedoch zu viele Pflanzen in ein einziges Gefäß pflanzt, führt das zu verschiedenen Problemen, wie z. B. zu wenig Platz für die Wurzelentwicklung, zu wenig Nährstoffe für jede Pflanze usw.
Wenn Sie also kein großes Gefäß haben, in dem Sie Basilikum und Schnittlauch zusammen anbauen können, sollten Sie sich für separate Pflanzgefäße entscheiden.
Und denken Sie daran, dass Sie Ihre Fensterbänke nicht überfüllen und die Töpfe nicht direkt nebeneinander stellen sollten.
Eine enge Platzierung kann zu einem Mangel an Luftzirkulation führen, was die Luftfeuchtigkeit erhöht und das Risiko von Pilzkrankheiten erhöht.
Glücklicherweise können Sie das Problem der Luftzirkulation vermeiden, indem Sie einige Fenster öffnen, Ihre Kräuter in angemessenem Abstand aufstellen und sie an einem gut belüfteten Ort platzieren.
Kräuter, die Sie nicht nebeneinander anbauen sollten
Sie sollten trockenheitstolerante (Thymian, Rosmarin, Salbei, Majoran) und feuchtigkeitsliebende Kräuter (Basilikum, Schnittlauch, Kamille) wegen ihres unterschiedlichen Wasserbedarfs nicht im selben Gefäß anbauen.
Wenn Sie sie jedoch in getrennte Pflanzgefäße pflanzen, können Sie sie nebeneinander stellen und ihren Duft genießen.
Das einzige Kraut, das Sie nicht in unmittelbarer Nähe zu einem anderen Kraut pflanzen sollten (abgesehen von Dill und vielleicht Salbei, Oregano und Schnittlauch), ist Fenchel. Er ist allopathisch und kann die Keimung und das Wachstum seiner Begleiter hemmen. (1)
Abschließend möchte ich noch erwähnen, dass Sie beim Anbau von Kräutern im Haus genauso viel ernten können wie im Freiland, wenn Sie ihnen optimale Bedingungen bieten.
Vermeiden Sie also diese fünf häufigen Fehler, und Sie werden die Ernte Ihrer Träume erhalten!
Referenzen:
1. Nourimand, M., Mohsenzadeh, S., Teixeria da Silva, J. A., Saharkhiz, M. J. (2011). Allelopathic Potential of Fennel (Foeniculum vulgare Mill.). Global Science Books: Medicinal and Aromatic Plant Science and Biotechnology.