Spinat gehört zu den Gemüsesorten, die man entweder liebt oder hasst, es gibt nichts dazwischen! Eines ist jedoch sicher: Er gehört zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt.
Außerdem ist es bei vielen Gärtnern sehr beliebt, weil es sehr schnell reift. Es gibt einen einfachen Trick, damit der Spinat gut gedeiht und gesund bleibt.
Die Pflanzung in Mischkultur. Der Schlüssel liegt darin, die perfekten Pflanzen zu finden, die das Wachstum von Spinat fördern, Schädlinge abwehren und nützliche Insekten in Ihren Garten locken.
Wenn Sie zum ersten Mal davon hören, keine Sorge, ich habe alles für Sie. Hier sind die 6 besten Begleitpflanzen für Spinat, mit denen Sie eine reiche Ernte bekommen können!
1. Kräuter
Ich diskutiere oft mit meinen Gartenkollegen über das Beste und das Schlimmste am Pflanzenanbau, und alle sind sich einig, dass Schädlinge am schlimmsten sind.
Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Schädlinge Ihre Spinat-Ernte zerstören könnten, dann sind die Kräuter die Retter in der Not!
Petersilie, Oregano, Koriander und Dill sind die perfekten Begleiter für dieses Blattgemüse.
Ihr starker Duft ist für die Schädlings-abwehrenden Eigenschaften verantwortlich.
All diese Kräuter sind sehr wirksam bei der Bekämpfung von Blattläusen, die eine große Gefahr für Spinat-Pflanzen darstellen. Außerdem locken diese Kräuter nützliche Insekten in Ihren Garten.
Eine Win-win-Situation also!
Jedes dieser Kräuter hat besondere Superkräfte. Koriander lockt zum Beispiel Florfliegen und Marienkäfer an, während Oregano Wildtiere auch Ihrem Beet fernhält.
Denken Sie daran, dass Dill, Petersilie und Oregano sich selbst aussäen, was ihre Pflege erleichtert. Also die ideale Nachbarschaft für Spinat.
Lesen Sie hier auch: Spinat in der Wohnung anbauen
2. Erbsen
Erbsen sind ein weiterer hervorragender Begleiter für Spinat. Diese Pflanzen haben ähnliche Wachstumsanforderungen.
Beide gedeihen bei niedrigeren Temperaturen und gedeihen am besten in fruchtbaren Böden.
Erbsen erhöhen den Stickstoffgehalt des Bodens. Da Spinat Stickstoff liebt, vertragen sich diese beiden Pflanzen hervorragend.
Aber die Geschichte ist hier noch nicht zu Ende. Ein weiterer Vorteil dieser Nachbarn besteht darin, dass Erbsen das Sonnenlicht filtern und dem Spinat den dringend benötigten Schatten spenden.
Wenn die Temperaturen zu hoch sind, wird das Verblühen zu einem großen Problem im Gemüsebeet. Es verändert den Geschmack des Spinats und machen ihn bitter.
Außerdem wird dadurch die Samenproduktion gefördert, was zu diesem Zeitpunkt nicht gut ist.
Erbsen reifen zu hohen Pflanzen heran und schützen Ihren Spinat vor der Hitze, indem sie etwas Schatten spenden. Diese Pflanze ist also ideal für die Mischkulturen im Beet.
Welche Pflanzen schlechte Nachbarn sind, das erfahren Sie hier: Welche Pflanzen vertragen sich nicht
2. Knoblauch
Es ist nicht schwer, Knoblauch im Haus anzubauen und es ist sogar noch einfacher, ihn im Freien anzubauen. Für Anfänger ist Knoblauch eine ausgezeichnete Wahl, vor allem, wenn Sie auch Spinat anbauen, denn es sind gute Nachbarn.
Wenn es einen Wettbewerb um die wirksamste Pflanze zur Abwehr von Schädlingen gäbe, wäre Knoblauch definitiv der Gewinner. Schädlinge hassen seinen starken Duft, sodass Ihr Spinat ungestört wachsen kann, wenn er in der Nähe von Knoblauch gepflanzt wird.
Ihr Garten wird frei von Spinnmilben, Blattläusen und Käfern sein, was für alle Pflanzenarten von Vorteil ist. Wie zum Beispiel für Kartoffeln, Mangold oder Salat, nicht nur für Spinat.
Denken Sie daran, dass Sie aus diesem Gemüse ein Schädlingsbekämpfungsspray herstellen können. Wenn Sie also Spinat im Haus anbauen oder andere Zimmerpflanzen haben, sollten Sie diese kostengünstige Methode unbedingt anwenden.
Knoblauch im Pflanzplan, ob Garten, Topfgarten oder Hochbeet ist also ein Muss!
4. Aubergine
Einer der wichtigsten Tipps bei der Anwendung der Begleitpflanzung ist die Auswahl von Pflanzen, die nicht miteinander um Nährstoffe konkurrieren.
Dies ist einer der Hauptgründe, warum sich Auberginen und Spinat gut vertragen.
Auberginen sind hochgewachsen und spenden dem Spinat, ähnlich wie Erbsen, Schatten. Dadurch verzögert sich das Verblühen.
5. Kopfsalat
Gärtner pflanzen häufig Salat in der Nähe von Spinat. Der Hauptgrund dafür ist das ähnliche Wachstumsmuster der beiden Pflanzen.
Wenn Sie Spinat und Kopfsalat nahe beieinander pflanzen, erzielen Sie einen besseren Ertrag, als wenn sie einzeln gepflanzt werden.
Außerdem bilden diese Pflanzen eine Bodendecke, wenn sie reif sind, und halten den Boden kühl. Dies ist eine weitere Möglichkeit, das Verblühen zu verhindern, das Spinat und Kopfsalat bitter schmecken lässt.
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6. Erdbeeren
Gibt es etwas Besseres als frische Erdbeeren, die direkt aus dem eigenen Garten geerntet werden? Noch besser ist es, wenn Sie sie in der Nähe Ihres Spinats anbauen, dann sie gedeihen beide.
Die Wachstumsanforderungen von Erdbeeren sind fast die gleichen wie die von Spinat, sodass sie nicht um die Nährstoffe im Boden konkurrieren.
Die Wurzeln dieser beiden Pflanzen dringen unterschiedlich tief in den Boden ein, und die Erdbeerwurzeln gehen nicht so tief wie die Spinat-Wurzeln. Daher können sich die Wurzeln ungehindert ausbreiten und beide Pflanzen gedeihen.
Ein weiterer Vorteil der Erdbeeren ist, dass sie den Boden kühl halten und den Spinat vor Hitze schützen.
Spinat ist keine Pflanze, die etwas nimmt und nichts zurückgibt. Er setzt Saponin (1) frei, das den Erdbeeren hilft, verschiedene Krankheiten zu bekämpfen.
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Helfen Sie Ihrem Spinat Freunde zu finden
Braucht Ihr Spinat Freunde? Ja!
Er profitiert in mehrfacher Hinsicht von der Begleitpflanzung. Diese Technik hilft Ihnen, Schädlinge abzuwehren, Schatten zu spenden und den Nährstoffgehalt des Bodens zu erhöhen.
Diese Begleitpflanzen werden Ihnen helfen, Ihren Spinat gesund und glücklich zu erhalten, und Sie werden die bisher beste Ernte einfahren!
Bis zum nächsten Mal.
Referenzen:
1. Zaynab, M., Sharif, Y., Abbas, S., Afzal, M. Z., Qasim, M., Khalofah, A., Ansari, M. J., Khan, K. A., Tao, L., & Li, S. (2021). Saponin toxicity as key player in plant defense against pathogens. Toxicon
