Gärtner in wärmeren Klimazonen finden es oft schwierig, perfekte Pflanzen auszuwählen, die im August bis zum Ende der Saison gedeihen.
In dieser Jahreszeit herrschen hohe Temperaturen. Daher ist es wichtig, Pflanzen auszuwählen, die der Wärme standhalten können.
Ein weiterer zu berücksichtigender Faktor ist die Lichtmenge, die die Pflanze benötigt und ob viel pralle Sonne ihr schaden kann.
Um Ihnen bei dieser Aufgabe zu helfen, zeige ich Ihnen die besten Pflanzen und Gemüse, die Sie im August in Ihren Garten pflanzen können.
Los geht’s!
1. Astern
Diese Pflanze hat zwei große Vorteile für Gärten im August. Erstens schmücken sie Ihren Garten mit ihren prächtigen, Gänseblümchen-artigen Blüten, die es in verschiedenen Farben gibt.
Der zweite und wahrscheinlich größere Vorteil ist, dass die Blüten reich an Nektar sind und viele Bestäuber in Ihren Garten locken. Wenn Sie einen Schmetterlingsgarten anlegen wollen, sind Astern eine gute Wahl.
Im August werfen viele Pflanzen ihre Blütenblätter ab und verlieren ihren Pollen. Daher ist es am besten, wenn Sie Pflanzen mit einer längeren Blütezeit einsetzen, die auch bis zum Herbst blühen.
2. Fingerhut
Glockenförmige Blüten mit spektakulären gesprenkelten Mustern machen den Fingerhut zu einer der am häufigsten angebauten Pflanzen in heimischen Gärten.
Sobald der August naht, pflanzen Sie die Samen aus, damit sie genügend Zeit haben, sich anzupassen, bevor die Temperaturen fallen. Sobald der Frühling anbricht, werden Sie feststellen, dass Ihr Fingerhut neues Wachstum zeigt.
3. Stiefmütterchen
Noch beliebter als der Fingerhut ist das prächtige Stiefmütterchen, dessen Blüten eine ungewöhnliche Zeichnung aufweisen und das sich perfekt für Gärtner eignet, die ihrem Außenbereich einen Hauch von Wildnis verleihen wollen.
Wenn Sie diese Pflanzen in Ihren Garten pflanzen möchten, ist der August der ideale Zeitpunkt. Das Tolle an Stiefmütterchen ist, dass sie kühlere Temperaturen viel besser vertragen als andere übliche Gartenpflanzen.
4. Federbusch (Celosia)
Nichts bringt so viel Farbe in den Garten wie Celosia-Pflanzen! Diese Pflanzen haben alles: einzigartige Federn, bezaubernde Formen und leuchtende Farbtöne.
Wenn Sie eine Pflanze suchen, die bei kühler Witterung nicht verwelkt, ist die Celosia eine ausgezeichnete Wahl.
5. Fetthenne
Sommerliche Temperaturen im August schaden der Fetthenne nicht und das Gleiche gilt für kalte Winter. Bestäuber lieben diese Pflanze und sie ist eine der besten Rasenalternativen.
Das Einzige, worauf Sie achten müssen, ist die Auswahl einer Fetthenne, die für Ihre Region geeignet ist. Prüfen Sie den Temperaturbereich, den sie verträgt, um sicherzustellen, dass sie im Frühjahr wiederkommt.
6. Elfenspiegel (Nemesia)
Ende August werden die Temperaturen sinken, aber das macht den Nemesia-Pflanzen nichts aus. Sie müssen nur die Sorte auswählen, die in Ihrer Region gut gedeiht, damit Sie sich eine Menge Gartenarbeit sparen.
Gartentipps: Ich empfehle ‘Strawberry Ripple’ und ‘Aromatica True Blue’ wegen ihrer Anpassungsfähigkeit und ihrer leuchtenden Farben.
7. Jungfer im Grünen (Nigella)
Wenn Sie noch nie etwas von Nigella gehört haben, klingelt es vielleicht bei Jungfer im Grünen. Diese Pflanzen sind für ihre spektakulären indigoblauen, kastanienbraunen und blauen Blüten bekannt.
Viele Gärtner entscheiden sich dafür, Nigella im Frühjahr zu pflanzen, aber meiner Erfahrung nach gedeihen sie besser, wenn sie im August gepflanzt werden.
8. Koriander
Wenn Sie nach Koriander suchen, werden Sie vielleicht hören, dass einige den Namen Koriander in Bezug auf diese Pflanze verwenden. Der Name Koriander bezieht sich auf die trockenen Samen, während Cilantro die blattreichen Teile oberhalb der Erdoberfläche bezeichnet.
Wenn Sie die Samen oder die Sprossen, Stängel und Blätter des Korianders mögen, pflanzen Sie ihn im August und Sie haben einen wahren Sommergenuss.
9. Dill
Dill wird häufig in der Küche verwendet, daher ist es eine gute Idee, ihn im Garten anzubauen. Nichts schmeckt besser als frisch gepflückter, selbst angebauter Dill!
In vielen Regionen wird dieses Kraut den ganzen Sommer über angebaut, aber wenn Sie es im August wieder anbauen, können Sie eine längere Ernte einfahren. Also machen Sie ein bisschen Platz im Gemüsegarten im August für diese Sorten!
10. Basilikum
Dieses Kraut ist wegen seines außergewöhnlichen Geschmacks bei vielen Köchen sehr beliebt. Sie können es sowohl drinnen als auch draußen anbauen, da es eine große Bandbreite an Temperaturen verträgt.
Ein weiterer Vorteil von Basilikum ist, dass es Mücken aus dem Garten vertreibt, was in den Sommermonaten sehr nützlich ist.
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11. Karotten
Karotten sind eine unverzichtbare Ergänzung für Suppen, Eintöpfe oder Kuchen. Wer im August Karotten pflanzt, kann im Herbst eine reiche Ernte einfahren. Also dürfen diese Sorten im Beet nicht fehlen!
Überstürzen Sie die Ernte nicht, denn etwas kühlere Bodentemperaturen verbessern den Geschmack der Karotten und machen sie noch süßer.
12. Rucola
Rucola wird nicht häufig in der Küche verwendet, aber wenn Sie Ihren Gerichten einen pfeffrigen Geschmack verleihen möchten, eignet sich diese Pflanze hervorragend.
Sie gedeiht in den Spätsommermonaten und das Beste ist, dass ihr attraktives Laub dem Gemüsebeet eine besondere Note verleiht.
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13. Knoblauch
Die Landwirte pflanzen Knoblauch häufig in Abhängigkeit vom Klima ihrer Region.
Wenn Sie Ende August pflanzen, können Sie sich auf einen endlosen Vorrat an Knoblauch freuen! Der Geschmack von selbst angebautem Knoblauch ist unvergleichlich!
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14. Gurken
Dieses Gemüse verträgt nur wenig kühle Temperaturen, daher ist es für einen gesunden und gedeihlichen Gurkengarten wichtig zu warten, bis der Boden in diesem Gartenjahr warm ist!
Deshalb ist es am besten, Gurken im August zu pflanzen. Der Boden ist dann warm genug, und das schnell wachsende Gemüse ist im Handumdrehen erntereif!
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15. Rote Bete
Dies ist ein weiteres Gemüse mit einer schnellen Wachstumsrate, sodass man nicht den ganzen Sommer auf die Ernte warten muss.
Rüben werden als Wurzelgemüse eingestuft und sind bei den Gärtnern wegen ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bedingungen und Temperaturen sehr beliebt.
16. Brokkoli
Wenn er im Frühjahr oder Frühsommer gepflanzt wird, reift der Brokkoli bis August, sodass Sie die zweite Runde pflanzen können.
Das Wichtigste bei diesem Gemüse ist, dass man es erntet, bevor sich die Köpfe öffnen; denken Sie daran, dass sie ungenießbar sind.
17. Mais
Obwohl Mais pflegeleicht ist, meiden ihn viele Landwirte, weil es sehr lange dauert, bis er Früchte trägt.
Wenn Sie in Regionen mit längeren Sommern leben, können Sie Ihren Mais im August pflanzen und die Ernte Ende September genießen!
18. Grünkohl
Der schnell wachsende und köstliche Grünkohl (Wintergemüse) wird von vielen Gärtnern gerne angebaut. Außerdem ist er eine sehr pflegeleichte Pflanze, die sich perfekt für Anfänger eignet.
Wenn Sie Ihren Grünkohl im August pflanzen, können Sie sich auf eine reiche Ernte am Ende des Sommers freuen, und wenn Sie Glück haben, wächst er in der nächsten Saison nach.
19. Kopfsalat
Das einzige Problem dieses schmackhaften Blattgrüns ist seine Anfälligkeit für das Schossen bei hohen Temperaturen. Eine der besten Methoden, um zu verhindern, dass Ihr Salat blüht, ist, ihn zur richtigen Jahreszeit zu pflanzen.
Auch wenn er meist im Frühjahr gepflanzt wird, können Sie ihn auch im August noch gut gedeihen lassen. Dann kühlt der Boden ab, bevor die ersten Triebe erscheinen.
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20. Spinat
Spinat eignet sich aufgrund seines hohen Nährwerts hervorragend als Zutat für Smoothies. Frischen, selbst angebauten Spinat können Sie bis zum Herbst ernten.
Er ist sehr widerstandsfähig gegenüber kühlen Temperaturen und braucht nicht viel, um zu gedeihen. Wenn Sie nicht den gesamten Spinat verbrauchen können, sollten Sie ihn einfrieren.
Wenn Sie diese Gemüsepflanzen richtig einfrieren, können Sie den ganzen Winter über schmackhaften Spinat genießen!
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Viel Spaß beim Anbau!