Möchten Sie Ihren Garten luxuriös und einzigartig gestalten? Nichts ist dafür besser geeignet als ein Lorbeerbaum!
Diese mediterrane Pflanze hat sich aufgrund ihres verführerischen Aussehens weltweit einen Platz in den Gärten gesichert. Aber Schönheit ist nicht das Einzige, was der Lorbeerbaum zu bieten hat.
Sein Duft, sein Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften machen ihn zu einem Ziel für viele Pflanzenjäger.
Wenn Sie einer von ihnen sind, zeige ich Ihnen, wie man einen Lorbeerbaum anbaut und wie man Lorbeerblätter am besten einsetzt.
Lassen Sie uns direkt eintauchen!
Wie man einen Lorbeerbaum anbaut
Bevor Sie diese bezaubernde Pflanzenart in Ihren Außenbereich integrieren, sollten Sie ihre Pflegeanforderungen kennen und wissen, wie Sie sie viele Jahre lang glücklich und gesund halten können.
Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen!
Auswahl der Sorten
Es gibt ein Missverständnis über den Lorbeerbaum (gehört zu der Familie der Lorbeergewächse), mit dem ich aufräumen sollte. Der wissenschaftliche Name lautet Laurus nobilis und er hat viele Spitznamen, darunter Lorbeerblatt, Echter-Lorbeer und Lorbeer.
Wenn Sie diese Pflanze kaufen, sollten Sie vorsichtig sein, denn einige andere Pflanzen, wie z. B. der kalifornische Lorbeer, tragen denselben Namen: Lorbeerblatt oder Echte-Lorbeer.
Achten Sie also immer auf den botanischen Namen, der auf dem Etikett steht.
Hier sind einige der beliebtesten Lorbeerbaum-Sorten:
1. Laurus nobilis f. Angustifolia: Diese Sorte hat schlankes Laub mit einer faszinierenden Textur. Sie wird allgemein als Weidenblatt-Lorbeer bezeichnet.
2. Laurus nobilis Undulata: Wenn Sie einen Lorbeerbaum für dekorative Zwecke benötigen, ist die Sorte Undulata die perfekte Wahl. Die Blätter dieser Sorte haben gewellte Ränder, was sie wirklich einzigartig macht.
3. Laurus nobilis Aurea: Das Faszinierende an dieser Sorte ist die Farbe der Blätter. Sie sind goldgelb und leuchten im Frühjahr und Winter am stärksten.
4. Laurus nobilis Saratoga: Diese Sorte ist perfekt für kleinere Landschaften, da sie nicht höher als ca. 8 m wird. Die Blätter sind hellgrün und eignen sich gut zum Würzen von Speisen.
Weitere kleine Bäume für Ihre Gartengestaltung finden Sie hier: Kleine Bäume
Temperaturanforderungen
Die Auswahl der Pflanzen wird oft durch das Klima begrenzt, in dem wir leben.
Wie bereits erwähnt, stammt dieser Baum aus dem Mittelmeerraum, was bedeutet, dass er an höhere Temperaturen gewöhnt ist.
Seine zarten Blätter vertragen keine kühlen Temperaturen, daher sollten Sie überlegen, ob Sie die Pflanze in Kübeln oder Topf anbauen, damit Sie sie ins Haus holen können, sobald die Temperaturen fallen.
Bodenart
Die Bodenbeschaffenheit spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum von Lorbeerbäumen. Das Wichtigste ist, den Baum nicht in einen Boden zu pflanzen, der zu Staunässe neigt.
Daher ist als Erstes auf eine gute Drainage zu achten, da zu viel Wasser im Boden zu Wurzelfäule führen kann.
Der nächste Faktor, den man berücksichtigen muss, wenn man einen Lorbeerbaum in der Erde anbauen will, ist der Säuregehalt des Bodens. Ähnlich wie andere im Mittelmeerraum beheimatete Kräuter gedeiht dieser Baum am besten in leicht sauren Böden.
Am besten führen Sie vor dem Anbau Ihres Lorbeerbaums einen Bodentest durch, um festzustellen, ob der Boden zur Erhöhung des Säuregehalts verändert werden muss.
Haben Sie genug Platz für einen Lorbeerbaum?
Viele Anfänger vermeiden den Anbau von Lorbeerbäumen aufgrund ihrer Größe. Nun, der Baum wächst zwar langsam, aber mit der Zeit kann er zwischen 9 und 18 m groß werden.
Dies ist jedoch die geschätzte Größe des Baumes und er wird nur so groß, wenn er nicht beschnitten wird. Das bedeutet, dass Sie ihn auch in einem kleineren Garten anbauen können, aber Sie müssen ihn zurückschneiden.
Keine Sorge, das Zurückschneiden des Lorbeers ist nicht schwer. Ich zeige Ihnen in den folgenden Abschnitten, wie Sie es machen.
Der perfekte Standort: Tipps
Wenn Sie in den wärmeren Regionen leben und der Boden die Anforderungen des Baums erfüllt, ist es an der Zeit, einen perfekten Standort zu finden für diese Heil- und Zier-Pflanze.
Dieser Baum kann volle Sonne vertragen, aber ein Platz im Halbschatten ist besser geeignet. Dies gilt insbesondere für Klimazonen mit heißen und langen Sommern.
Es besteht die Möglichkeit, dass die starke Sonneneinstrahlung dem Baum schadet, daher sollten Sie einen Standort wählen, der nachmittags schattig ist.
Idealerweise pflanzen Sie Ihren Lorbeerbaum in der Nähe Ihrer Küche, damit Sie beim Kochen ein oder zwei Blätter abnehmen können. Denn dieser Baum trägt den Namen Gewürzlorbeer, weil er als eine beliebte Gewürzpflanze gilt, aber auch als eine wirksame Heilpflanze.
So ist es am besten, diese Pflanze griffbereit zu haben!
Anleitung zum Einpflanzen
Lorbeer kann aus Samen gezogen werden, aber diese Vermehrungsmethode ist sehr zeit- und arbeitsaufwendig. Es ist immer besser, junge Lorbeerpflanzen zu kaufen.
Ich empfehle dringend, Lorbeerpflanzen im Herbst oder im zeitigen Frühjahr zu pflanzen, damit sie sich vor den warmen Sommertemperaturen etablieren können.
Hier finden Sie eine Anleitung, wie Sie diesen Baum direkt in den Boden pflanzen können.
1. Bereiten Sie den Standort vor: Sie sollten den Boden mit organischen Stoffen anreichern, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen, die Drainage in schweren Böden zu fördern oder die Feuchtigkeitsspeicherung in lockeren Böden zu verbessern. Organische Stoffe bewirken Wunder!
2. Graben Sie ein Loch, das tief genug für den Lorbeerwurzelballen ist. Achten Sie darauf, dass es doppelt so breit ist, damit die Wurzeln genügend Platz haben, sich auszubreiten.
3. Setzen Sie Ihren jungen Lorbeerbaum in das Loch und füllen Sie die Erde um die Basis herum an, damit die Pflanze fest und aufrecht steht. Geben Sie Wasser hinzu, aber achten Sie darauf, dass der Boden nicht durchnässt wird.
4. Fügen Sie eine dünne Schicht Mulch um die Basis des Lorbeerbaums hinzu. Dadurch werden die Bodenfeuchtigkeit und die Temperaturregulierung gefördert und das Wachstum von Unkraut gehemmt. Achten Sie darauf, dass die Mulchschicht nicht zu dick ist, da sie sonst zu viel Feuchtigkeit speichert, was zu Staunässe führen kann.
Wie man einen Lorbeerbaum im Kübel anbaut: Lorbeer als Kübelpflanze
Die gute Nachricht für alle Gärtner in kühleren Klimazonen ist, dass Lorbeer erfolgreich im Kübel/Topf angebaut werden kann.
Das Erste, was zu beachten ist, ist der Bodentyp. Genau wie ein in die Erde gepflanzter Lorbeerbaum braucht auch der im Kübel gezogene Baum einen gut durchlässigen Boden.
Das Gute daran ist, dass man die Drainage leicht verbessern kann, indem man die im Laden gekaufte Erde mit gut durchlässigen Materialien, wie z. B. Splitt, anreichert.
Sie müssen Ihren Lorbeerbaum im Topf gießen, sobald der obere Teil der Erde trocken ist. In den heißen Sommermonaten benötigt er mehr Wasser, aber gießen Sie niemals bereits nasse Erde, da sie Krankheitserreger anziehen kann.
Im Kübel gezüchteter Lorbeer benötigt eine Dosis organischen Flüssigdüngers im späten Frühjahr oder Sommer.
Da es sich um einen langsam wachsenden Baum handelt, ist ein Umtopfen in der Regel alle 5 Jahre erforderlich. Bringen Sie Ihren Lorbeerbaum ins Haus, wenn die Temperaturen deutlich sinken.
Gestaltung eines Formschnitts
Viele Gärtner entscheiden sich für die Gestaltung eines Formschnittes mit dem Lorbeer. Das Beste an dieser Methode ist, dass Sie Ihren Lorbeer in viele verschiedene Formen schneiden können.
Die drei häufigsten Formen, für die sich Lorbeeranbauer entscheiden, sind Pyramide, Kugel und Lollipop. Für mich sieht es am faszinierendsten aus, den Lorbeerbaum in eine Spiralform zu bringen.
Wenn Sie viel Erfahrung mit dem Schneiden haben, können Sie auch ungewöhnliche Formen ausprobieren, wie zum Beispiel Tiere.
Das beste Werkzeug für den Lorbeerschnitt ist die Gartenschere. Dieses Werkzeug eignet sich auch für viele andere Probleme.
Der Sommer ist die beste Jahreszeit für das Schneiden des Lorbeerbaums, denn dann bleibt die Pflanze kompakter und lässt sich leichter in die von Ihnen gewünschte Form bringen.
Heckenpflanzen
Eine weitere gute Möglichkeit, Lorbeerbäume zu verwenden, ist die Anlage von Hecken. Viele Gärtner haben mich gefragt, wie viele Bäume sie kaufen müssen, um eine Hecke anzulegen.
Nun, wenn Sie Lorbeerbäume mit nackten Wurzeln kaufen, müssen Sie sie in Doppelreihen pflanzen, wobei der Abstand zwischen den einzelnen Bäumen etwa 4 m betragen sollte.
Wenn Sie sich für den Kauf von Wurzelballen oder in Kübel gezüchteten Lorbeerbäumen entscheiden, benötigen Sie etwa 2 Pflanzen pro 0,91 m.
Lesen Sie hier auch: Pflegeleichte Heckenpflanzen
Wie man Lorbeerbäume zurückschneidet
Wenn Sie keine Hecke oder Formschnitt wollen und lieber einen einzelnen Baum kultivieren, müssen Sie ihn im Sommer leicht beschneiden. So können Sie die Größe und Form beibehalten und das Wachstum Ihres Lorbeerbaums nicht beeinträchtigen.
Sie brauchen nur das untere Blatt oder eine Blütenknospe abzuschneiden.
Wenn Ihr Lorbeerbaum voll ausgereift ist, brauchen Sie sich um den Rückschnitt keine großen Gedanken zu machen. Sie können ein wenig zurückschneiden, aber rechnen Sie damit, dass Ihr Baum langsamer wächst und mehr Zeit braucht, um neues Wachstum zu zeigen, wenn Sie das tun.
Im Allgemeinen müssen Sie Ihren ausgewachsenen Lorbeerbaum alle 3 Jahre beschneiden. Schneiden Sie im Frühjahr oder Frühsommer, damit sich der Lorbeerbaum vor der Wachstumsperiode erholen kann.
Sie können den Lorbeer auch als Strauch kultivieren, hier ist eine tolle Sorte für diese Verwendung: Lorbeerhecke
Pflege: Gießen und Düngen von Lorbeerbäumen
Wir haben bereits erwähnt, wie man Lorbeerpflanzen im Topf gießt und düngt. Jetzt ist es an der Zeit, auf die Bedürfnisse von in den Boden gepflanzten Bäumen einzugehen.
Lorbeerbäume können trockenere Böden vertragen, aber natürlich nicht über einen längeren Zeitraum. Wenn Sie unsicher sind, ist es immer besser, mit dem Gießen Ihres Lorbeerbaums etwas länger zu warten, als ihn zu übergießen.
Denken Sie daran, dass es einfacher ist, ausgetrocknete Pflanzen zu retten als übermäßig bewässerte. Sobald sich die Erde des Lorbeerbaums trocken anfühlt, können Sie Wasser nachgießen.
Diese Bäume sind keine Starkzehrer und zu viel Dünger kann mehr Schaden anrichten als gar kein Dünger.
Am besten düngen Sie Ihren Lorbeerbaum alle paar Wochen während der Wachstumsperiode, d. h. in den Sommermonaten.
Verwenden Sie bei der Düngung einen milden organischen Dünger und stellen Sie sicher, dass Sie ihn gemäß den Anweisungen auf dem Etikett zubereiten.
Häufige Probleme mit Lorbeerbäumen
Auch wenn der Lorbeer keine empfindliche Pflanze ist, ist er nicht ganz unproblematisch. Die Wahrheit ist, dass wir für die meisten Probleme mit dem Lorbeerblatt verantwortlich sind.
Schauen wir uns an, was alles schief gehen kann!
1. Gelbes Laub: Wenn Sie andere Pflanzen anbauen, wissen Sie sicher, dass Überwässerung in der Regel die Ursache für gelbe Blätter ist. Lorbeerblätter sind da keine Ausnahme. Wenn der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens nicht zu hoch ist, können kalte Temperaturen oder ein Nährstoffmangel die Ursache für die Vergilbung sein.
2. Braunes Laub: Ähnlich wie bei der Vergilbung kann die Braunfärbung durch eine schlechte Drainage oder kühle Temperaturen verursacht werden. Ein weiterer Grund für braune Lorbeerblätter kann Austrocknung sein.
3. Kräuseln: Eine der häufigsten Ursachen für gekräuselte Lorbeerblätter sind Lorbeerblattsauger. Diese grau-weißen Insekten sind nicht schädlich für den Baum, aber Sie sollten sie entfernen, um Probleme zu vermeiden. Pflücken Sie sie mit den Händen und entsorgen Sie das befallene Laub.
4. Blattflecken: Zu viel Wasser im Boden kann zu Blattflecken an Ihrem Lorbeerbaum führen. Wenn Sie den Baum in einem Behälter züchten, sollten Sie ihn umtopfen und Kompost hinzufügen.
5. Abblätternde Rinde: Niedrige Temperaturen können dazu führen, dass sich die Rinde des Lorbeerbaums ablöst. Das sieht unschön aus, stellt aber kein ernsthaftes Problem für den Baum dar. Sobald die Temperaturen steigen, sollte Ihr Lorbeerbaum wieder auf dem richtigen Weg sein.
6. Schädlinge: Der häufigste Schädling an Lorbeerbäumen ist die Rosskastanienschildlaus. Diese Plagegeister verstecken sich meist auf den Blattunterseiten und müssen in den meisten Fällen nicht entfernt werden. Bei starkem Befall müssen Sie einige Methoden zur Schädlingsbekämpfung anwenden.
Wie man Lorbeerblätter trocknet
Bevor ich Ihnen zeige, wie Sie Lorbeerblätter verwenden können, müssen Sie den Trocknungsprozess kennen.
Ernten Sie die Blätter immer am frühen Morgen, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben.
Legen Sie die Blätter auf ein Papiertuch und achten Sie darauf, dass sie nicht miteinander in Berührung kommen. Suchen Sie sich einen warmen Platz in einem Raum mit guter Luftzirkulation, um Schimmel zu vermeiden.
Es dauert in der Regel 2 Wochen, bis die Blätter des Lorbeerbaums getrocknet sind. Nach einer Woche müssen Sie jedes Blatt umdrehen.
Wenn die Blätter nach 2 Wochen noch nicht ganz trocken sind, können Sie sie noch ein bisschen länger liegen lassen.
Wenn die Blätter vollständig getrocknet sind, geben Sie sie in ein Glasgefäß und verschließen es fest.
5 Verwendung von Lorbeerbaumblättern
Nun, da Sie alles über den Anbau von Lorbeerbäumen wissen und die Blätter geerntet und getrocknet haben, ist es an der Zeit zu sehen, was Sie damit machen können.
Hier sind die 5 häufigsten Verwendungen von Lorbeerblättern:
1. Kochen: Die Blätter des Lorbeers sind essbar und haben einen pfeffrigen Duft und einen nelkenartigen Geschmack. Sie sind Teil des Bouquet garni, eines Kräuterbündels, das mit einer Schnur gebunden und in der französischen Küche verwendet wird.
2. Heilung von Wunden: Lorbeerblätter können zur Behandlung von Wunden verwendet werden (1).
3. Schädlingsabwehr: Der starke Duft der Lorbeerblätter vertreibt Schädlinge, sodass man ein Spray herstellen und es zur Behandlung von Schädlingen in den Pflanzen verwenden kann.
4. Haartonikum: Wenn Sie Probleme mit Schuppen haben, können Sie ein Haartonikum mit Lorbeerblättern herstellen.
5. Lufterfrischer: Sie können selbst gemachte Lufterfrischer herstellen, indem Sie einige Lorbeerblätter in einem Aschenbecher verbrennen. Der Rauch wird sich ausbreiten und Ihr Zimmer wird wunderbar duften.
Lorbeerbäume sind nicht wählerisch, was die Wachstumsbedingungen angeht, sehen atemberaubend aus und haben viele ausgezeichnete Verwendungsmöglichkeiten.
Es gibt wirklich keinen Grund, warum Sie diese spektakuläre Pflanze nicht in Ihre Landschaft integrieren sollten. Halten Sie sie mit unseren Tipps glücklich und gesund, und sie wird Ihren Raum viele Jahre lang schmücken.
Ich hoffe, dieser Artikel war hilfreich.
Referenzen:
1. Batool, S., Khera, R. A., Hanif, M. A., & Ayub, M. A. (2020). Bay Leaf. Medicinal Plants of South Asia
