Wenn Sie in die Welt des Gartens eintauchen, werden Sie von einigen Dingen überrascht sein, und viele davon haben mit dem seltsamen Verhalten Ihrer grünen Freunde zu tun.
Eines der Beispiele ist eine Zwiebel, die Blüten gebildet hat. Nun, wir kultivieren dieses Gemüse definitiv nicht wegen seiner Schönheit, sondern eher wegen seines unverwechselbaren Geschmacks.
Dieser Zustand wird als Blütenbildung bezeichnet, und es gibt einen Grund, warum das passiert.
Wenn Sie sich darüber Sorgen machen, erfahren Sie hier, was es bedeutet, wenn Ihre Zwiebelpflanze zu blühen beginnt!
Warum es passiert
Zwiebeln gehören zu den zweijährigen Gemüsepflanzen, was bedeutet, dass sie am Ende der zweiten Vegetationsperiode blühen sollen. Wenn dies vor der erwarteten Zeit geschieht, handelt es sich um eine verblühte Zwiebel.
Dieser Zustand wird in erster Linie durch Umweltstress verursacht, weil Gemüse wie Zwiebeln ziemlich empfindlich sind und Veränderungen in ihrer Umgebung nicht aushalten können.
Wenn es eine plötzliche Veränderung in ihrer Umgebung gibt, fühlen sich Zwiebeln bedroht, also müssen sie etwas tun, um zu überleben. Anstatt sich auf die Zwiebelproduktion zu konzentrieren, treten Zwiebeln in die Blütephase ein.
Dies kann als eine Art Überlebensmechanismus beschrieben werden und sollte uns als Erinnerung daran dienen, dass unsere Pflanzen zäh sind und auf Veränderungen in ihrer Umgebung reagieren werden.
Was man mit verblühten Zwiebelpflanzen tun kann
Nun, es ist völlig normal, dass Sie überrascht und gestresst sind, wenn Sie geschraubte Zwiebeln in Ihrem Garten finden. Ihre Zwiebeln verbrauchen ihre ganze Energie, um Samen zu bilden, was die Entwicklung der Zwiebeln und damit die lang erwartete Ernte stark beeinträchtigt.
Aber lassen Sie sich davon nicht entmutigen; es ist immer noch Zeit, die Ernte zu retten!
Das erste, was Sie tun müssen, ist die Zwiebeln aus dem Boden zu entfernen. Ich weiß, wie seltsam das klingt, aber wenn du die Zwiebeln im Boden lässt, fördert das nur die weitere Samenproduktion.
Nun hast du zwei Möglichkeiten: Die Blüte von der Pflanze zu entfernen oder die gesamten geschraubten Stängel. Bedenken Sie, dass diese Methode die Veränderungen nicht rückgängig macht, aber sie wird weiteren Schaden verhindern.
Da es keine Symptome gab und Ihre Zwiebeln erntereif sind, fragen Sie sich sicher, was Sie mit ihnen machen sollen. Die gute Nachricht ist, dass sie immer noch essbar sind, und auch wenn der Geschmack nicht derselbe ist wie bei reifen Zwiebeln, ist er immer noch großartig.
Es gibt viele Rezepte, in denen Sie geschossene Pflanzen verwenden können und Sie werden den Unterschied wahrscheinlich nicht bemerken.
Wie verhindern wir das die zwiebeln verblühten?
Wenn Sie Ihre Zwiebeln nicht zu früh ernten wollen und wollen, dass sie ihr volles Aroma behalten, sollten Sie wissen, wie Sie das verblühten verhindern können.
Es ist wichtig, das Verhalten von Zwiebeln und ihre Empfindlichkeit gegenüber Umweltveränderungen zu verstehen. Der beste Weg, um dem Schossen vorzubeugen, sind ideale Bedingungen.
Einige Sorten sind anfälliger für das Schossen, weshalb ich empfehle, sich vor dem Kauf von Zwiebeln von Fachleuten beraten zu lassen. Alternativ kann man auch hitzebehandelte Sorten kaufen, da diese weniger anfällig für Schossen sind.
Eine weitere Möglichkeit, Schossen vorzubeugen, ist die Wahl des richtigen Zeitpunkts für die Aussaat von Zwiebelsamen. Erkundigen Sie sich nach dem ersten Frost und pflanzen Sie Ihre Zwiebeln etwa einen Monat vorher.
Einer der wichtigsten Aspekte der Zwiebelpflege ist der richtige Bewässerungsplan. Sowohl Über- als auch Unterbewässerung können die Pflanze stressen, was zum Schossen führen kann. Achten Sie also darauf, einmal pro Woche zu gießen und dabei auf die Niederschlagsmenge zu achten.
Ein weiterer Punkt, den Sie tun sollten, ist, Ihre Zwiebelpflanzen vor unfreundlichen Wetterbedingungen zu schützen. Hitzewellen oder unerwartete Temperaturstürze können zu Schossen führen, also sollten Sie die Pflanzen mit Reihenabdeckungen oder ähnlichen Hilfsmitteln schützen.
Schließlich sollten Sie beim Umgang mit diesen Gemüsepflanzen vorsichtig sein. Sie sehen zwar widerstandsfähig aus, aber Zwiebeln sind tatsächlich empfindlich, und jede Beschädigung kann dazu führen, dass sie sich selbst schützen und infolgedessen verblühten.