Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Tomatenertrag in dieser Saison machen, verstehe ich Ihre Sorge. Sie haben viel Zeit und Mühe investiert, und es kann viel schiefgehen.
Nun, ich bin hier, um Ihnen zu helfen! Ich zeige Ihnen 8 einfache Methoden, mit denen Sie mehr Tomaten ernten können, als Sie je für möglich gehalten hätten.
Lassen Sie uns Ihr Tomatenanbaupotenzial entfesseln!
1. Wählen Sie die besten Tomatensorten für hohe Ernten
Wenn Sie sich Bilder von Tomaten auf Saatgut-Packungen ansehen, werden Sie feststellen, dass es viele Sorten gibt. Sie unterscheiden sich in Größe, Form und Farbe, und wenn Sie gerne Tomaten essen, haben Sie sicher schon eine Lieblingssorte.
Vor nicht allzu langer Zeit hatten die Gärtner nicht wirklich die Möglichkeit, bestimmte Sorten anzubauen, sondern mussten sich je nach Klima und Verfügbarkeit entscheiden.
Heutzutage können Sie viele Sorten und Hybriden mit hohen Erträgen kaufen, die in Ihrer Region gut gedeihen.
Außerdem können Sie die Sorten nach der Länge der Erntesaison oder den Tagen bis zur Reife auswählen.
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In der folgenden Tabelle finden Sie 5 Tomatensorten mit hohen Erträgen.
| Tomatensorte | Tage bis zu Reife | Fruchtgröße | Erwarteter Ertrag pro Tomatenpflanze |
|---|---|---|---|
| Black Krim | 75 Tage | ca. 13 cm | 30 + Tomaten |
| Supersweet 100 | 60 Tage | ca. 2,50 cm | 80 + Tomaten |
| Gold Nugget | 65–85 Tage | ca. 2,50 cm | 50 + Tomaten |
| Big Beef | 85 Tage | ca. 15 cm | 30 + Tomaten |
| Celebrity | 70 Tage | ca. 10 cm | 30–40 Tomaten |
Wählen Sie eine geeignete Sorte und lassen Sie uns einen perfekten Standort finden!
2. Mehr Sonne = mehr Tomaten
Es handelt sich um sonnenhungriges Gemüse. Wenn Sie einen hohen Ertrag erzielen wollen, müssen Sie als Erstes einen Platz in Ihrem Garten wählen, an dem die Tomaten viel direktes Sonnenlicht abbekommen.
So haben Ihre Tomaten genug Energie, um saftige und leckere Früchte zu produzieren in Ihrem Gemüsegarten.
Volle Sonne regt die Tomatenpflanzen dazu an, schneller mehr Blüten zu bilden, was der Hauptgrund dafür ist, dass sie in sonnigeren Gebieten früher erntereif sind.
Finden Sie heraus, welcher Platz in Ihrem Garten am besten für Tomaten geeignet ist, und lernen Sie nun, wie Sie diese Pflanzen richtig gießen.
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3. Halten Sie Ihre Tomaten hydratisiert
Eine Sache, die Tomatenpflanzen nicht mögen, ist flache Bewässerung. Das Wasser muss die Tomate-Wurzel erreichen, damit sie sich tief in der Erde festsetzen.
Was die Häufigkeit der Bewässerung angeht, so müssen Sie wahrscheinlich zweimal pro Woche gießen. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt jedoch von vielen Faktoren ab, wie dem Wachstumsstadium der Tomaten, dem Boden und der Temperatur.
Wenn Ihre Tomaten noch jung sind (frisch gepflanzt), gießen Sie sie etwa 10 Tage lang täglich.
Wenn Sie Ihre Tomaten in Hochbeeten oder Töpfen mit anderen Gemüsesorten anbauen, sollten Sie sie häufiger gießen.
Jetzt haben Ihre Tomaten genug Licht und Wasser, also ist es an der Zeit, herauszufinden, welche Nährstoffe sie brauchen.
4. Tipps für die Düngung
Ein nährstoffreicher Boden, der mit wasserspeichernden Materialien angereichert ist, eignet sich am besten für Tomaten. Um jedoch eine übermäßige Wasseransammlung im Boden zu vermeiden, sollten Sie Wasser ableitendes Material hinzufügen.
Kompost und Wurmkot werden häufig verwendet, um Tomaten mit mehr Nährstoffen zu versorgen. Einer der wichtigsten Tipps für den Anbau von dem Tomaten-Stand!
Tomaten brauchen für eine gesunde Entwicklung 3 Makronährstoffe: Stickstoff, Phosphor und Kalium. Jeder dieser Nährstoffe ist für die Entwicklung bestimmter Pflanzenteile der Tomate verantwortlich.
Phosphor zum Beispiel spielt eine wichtige Rolle bei der Wurzel- und Fruchtbildung und ist der wichtigste Nährstoff für Tomatenpflanzen.
Stickstoff fördert das Blattwachstum, während Kalium dazu beiträgt, dass sich Ihre Tomaten zu robusten Pflanzen entwickeln.
Sie müssen einen phosphorreichen Dünger verwenden. Die besten organischen Düngemittel für Bio-Tomaten sind Knochenmehl und gemahlenes Rohphosphat.
Fügen Sie diese Stoffe hinzu, nachdem Sie ein Loch für Ihre Tomaten gegraben haben. Alternativ können Sie sie in den Boden mischen, sobald Ihre Tomaten zu blühen beginnen.
Wenn Sie sich für gekauften Dünger entscheiden, empfehle ich Dünger mit einem NPK-Verhältnis von 5-10-5.
Blattsprays verwenden
Der Einsatz von Blattsprays bei Tomatenpflanzen ist eine wirksame Methode, um den Zugang zu Makronährstoffen zu gewährleisten.
Wichtig ist dabei, dass die Sprays keine Chemikalien enthalten. Niemand möchte Chemikalien auf seinen geernteten Früchten haben!
Erstaunliche Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie aus gut verrottetem Kompost einen Tee herstellen.
Verdünnen Sie ihn vor der Anwendung, und Ihre Tomaten werden mit vielen Nährstoffen versorgt, ohne dass die Gefahr besteht, dass sie verbrennen.
5. Unterstützung der Bestäubung
Sie haben vielleicht schon gehört, dass Tomaten selbst bestäubende Gemüse sind.
Diese Aussage ist zu 100 % wahr, aber Sie müssen ein paar Dinge tun, um auf der sicheren Seite zu sein und Ihren Tomatenblüten einen Vorsprung zu verschaffen.
Die Blumen schütteln
Ein etwas seltsamer Ratschlag, oder? Nun, diese Methode funktioniert tatsächlich.
Ja, die Blüten dieses Gemüses enthalten sowohl weibliche als auch männliche Teile, und das Schütteln der Blüten kann die Bestäubung unterstützen.
Dies ist eine ausgezeichnete Methode, um Ihre Tomaten dazu zu bringen, ihre köstlichen Früchte zu tragen!
Bestäuber anlocken
Es gibt nichts Besseres als Bestäuber in Ihrem Garten. Jeder Gärtner wird Ihnen raten, alles zu tun, um Bestäuber anzulocken.
Eine der ältesten und wirksamsten Methoden ist der Anbau von Begleitpflanzen. Ziehen Sie es in Erwägung, Tomaten als Begleitpflanzen zu pflanzen, z. B. Ringelblumen oder Kapuzinerkresse.
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Verwenden Sie keine Pestizide
Schädlinge sind ein Albtraum für jeden Gärtner: Sie befallen unsere Zimmerpflanzen, blühende Pflanzen im Freien sowie Obst und Gemüse.
Wenn sie in Ihren Gemüsegarten und Ihre Tomaten eindringen, kann der Ertrag vollständig vernichtet werden.
Setzen Sie jedoch nicht sofort Pestizide ein, wenn Sie Schädlinge/Krankheiten entdecken. Das Hauptproblem ist, dass Pestizide auch die Bestäuber vertreiben oder töten.
Zwar werden Sie die Schädlinge schnell los, aber der Verlust der Bestäuber ist ein hoher Preis, den Sie zahlen müssen.
Ein weiteres Problem bei Pestiziden ist, dass sie schädliche Stoffe enthalten, und selbst wenn Ihre Bestäuber erfolgreich sind, werden Ihre Früchte nicht frei von Chemikalien sein.
Das Gute daran ist, dass es viele natürliche Methoden gibt, um Schädlinge während der Blüte zu bekämpfen.
So können beispielsweise Neemöl, Alkohol oder Sprays aus Knoblauch und Zitrusfrüchten helfen, Schädlinge aus dem Garten zu vertreiben oder abzuwehren.
6. Tomatenpflanze schneiden
Wenn Sie nicht zum ersten Mal Tomaten anbauen, haben Sie vielleicht schon bemerkt, dass sie viel neues Wachstum produzieren. Das ist eine gute Sache, denn nur gesunde Pflanzen bilden neues Wachstum.
Unser Ziel ist es jedoch, Früchte zu bekommen, nicht nur Zweige und Blätter. Ein Rückschnitt hilft Ihnen, die Vitalität und Gesundheit Ihrer Tomaten zu erhalten und ihre Energie auf die Fruchtbildung zu konzentrieren.
Indeterminierte und determinierte Tomatensorten haben unterschiedliche Wachstumsgewohnheiten, sodass auch ihre Schnittanforderungen unterschiedlich sind.
Sehen wir uns die Regeln für beide an.
Rückschnitt von determinierten Tomaten
Die allgemeine Regel für das Schneiden dieser Tomatensorten lautet: Nicht schneiden! Moment mal, was?
Nun, diese Tomatensorten entwickeln sich zu buschigen Pflanzen, und sobald sie ihre Reife erreicht haben, hören sie auf zu wachsen.
Wenn Sie sie schneiden, riskieren Sie, ihre Fruchtproduktion einzuschränken, und das will niemand.
Abgestorbene oder beschädigte Blätter können von Zeit zu Zeit auftreten, wie auch die Blütenendfäule. Scheuen Sie sich nicht, diese zu entfernen, denn die Fruchtbildung wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.
Schneiden: Indeterminierte Tomaten
Anders verhält es sich bei den indeterminierten Sorten. Sie wachsen weiter und konzentrieren ihre Energie darauf, mehr Zweige und Blätter zu produzieren, wenn Sie sie nicht beschneiden.
Lassen Sie beim Beschneiden etwa 3 Triebe an jeder Pflanze stehen, um sie zur Fruchtbildung anzuregen. Da aus den Blattknoten immer wieder neue Triebe entstehen, sollten Sie sie ständig beschneiden.
Sie schaden Ihren Tomaten nicht, auch wenn Sie den oberen Teil der Pflanze entfernen, wenn sie hochgewachsen ist.
Sie sollten nicht zu viel schneiden und darauf achten, dass genug Laub und Zweige übrig bleiben, um eine gesunde Entwicklung zu fördern.
7. Unterstützung
Nach dem Schneiden kommt die strukturelle Unterstützung. Es gibt zwar einige Züchter, die diesen Teil auslassen, aber meiner Erfahrung nach fördert die strukturelle Unterstützung einen höheren Ertrag.
Die Technik und Art der Stützung hängt hauptsächlich von der Sorte und den Sorten ab, die Sie anbauen.
So hat sich beispielsweise der Anbau von Buschtomaten in Käfigen oder das Aufstellen von Stäben für diese Sorten als hervorragende Technik erwiesen.
Wenn Sie hingegen indeterminierte Sorten anbauen, sollten Sie bedenken, dass diese eine stärkere Stütze benötigen. Ein Drahtzaun ist für diese Sorten eine der besten Stütztechniken.
8. Erkennen, wann geerntet werden muss
Wir fangen an, unsere Tomaten zu ernten, sobald sie voll ausgereift sind. Das ist ganz normal, aber man kann den Ertrag sogar steigern, wenn man rechtzeitig erntet.
Was bedeutet das? Sie sollten mit der Ernte Ihrer Tomaten etwas früher beginnen.
Unter erfahrenen Gärtnern ist es üblich, die Tomaten zu ernten, sobald sie sich bilden, das heißt, wenn sie rot werden.
Keine Sorge, Ihren Tomaten wird nichts passieren, wenn Sie diese Technik anwenden. Stellen Sie sie an ein sonniges Fenster und genießen Sie die Magie.
Sie reifen bei Zimmertemperatur nach und ihr Geschmack bleibt derselbe.
In der Zwischenzeit werden die Vögel nicht in Ihren Tomatengarten eindringen, denn auch sie fressen die Tomaten gerne, wenn sie reif sind. Tut mir leid, Vögelchen dieses Mal nicht.
Das Wichtigste ist, dass Sie Ihre Tomaten NICHT im Kühlschrank aufbewahren, egal, was man Ihnen sagt. Tomaten, die im Kühlschrank aufbewahrt werden, schmecken nicht mehr so gut!
Vergessen Sie nicht, Ihre Tomaten von Lektinen zu befreien, um die gesündesten Früchte zu erhalten.
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Abschließende Gedanken
Das Geheimnis eines hohen Tomatenertrags liegt in der Wahl der richtigen Sorte.
Natürlich auch in ausreichender Sonneneinstrahlung, Flüssigkeitszufuhr, Fütterung, Bestäubung, Beschneidung und Unterstützung sowie in der Ernte, wenn die Tomaten noch nicht ganz reif sind.
Es mag kompliziert klingen, aber wenn Sie unseren Ratgeber befolgen, werden Sie mit Sicherheit den besten Tomatenertrag aller Zeiten erzielen!