Es gibt nichts Erfüllenderes, als einen Garten voller Leben anzulegen und zu pflegen. Sie sind gut für den Boden, unsere geistige Gesundheit und unsere Teller.
Es gibt nichts Besseres als das Gefühl, die Lebensmittel zu ernten, um die man sich monatelang gekümmert hat. Aber gesunde Gärten wachsen nicht von selbst.
Und zum Gärtnern gehört mehr, als ein paar Samen in Löcher zu streuen oder Gemüse in das Beet zu pflanzen. Pflanzen und Gemüse brauchen Pflege, Aufmerksamkeit und sorgfältige Planung.
Deshalb habe ich diese 10 einfachen Dinge zusammengestellt, die Sie tun können, um Ihren Garten gesund zu halten und eine reiche Ernte zu erzielen!
1. Planen Sie die Gestaltung
Bevor du etwas pflanzt, musst du dich entscheiden, welche Art von Garten du haben möchtest: einen Boden-, Behälter- oder Hochbeetgarten.
Als Nächstes müssen Sie sich über die Lichteinstrahlung im Garten im Klaren sein und die Pflanzen auswählen, die unter diesen Bedingungen gut gedeihen können.
Sie können eine Sonnentabelle erstellen, mit der Sie genau wissen, welche Teile Ihres Gartens voll von der Sonne beschienen werden und welche eher schattig sind.
Wenn Ihnen das zu kompliziert ist, können Sie auch einfach ein paar Tage lang die Bewegungen der Sonne beobachten und aufschreiben.
Schließlich sollten Sie für jede Pflanze, die Sie anbauen, ein Etikett anfertigen. Setzlinge und Jungpflanzen kann man leicht verwechseln, so dass man sie versehentlich zu viel oder zu wenig bewässert. Verwenden Sie Metallschilder, da diese nicht verrotten oder durch Witterungseinflüsse beschädigt werden können.
2. Testen und ergänzen Sie das Anbaumedium
Einen perfekt fruchtbaren und durchlüfteten Boden haben nicht viele Gärtner. Der nächste Schritt zur Gesunderhaltung Ihres Gartens ist daher die Ergänzung des Substrats.
Testen Sie zunächst den Boden, um festzustellen, womit Sie es zu tun haben. Vielleicht müssen Sie nur etwas Kompost hinzufügen, um den Boden perfekt zu machen, oder Sie müssen den pH-Wert anpassen und stärkere Düngemittel verwenden.
Zerkleinertes Laub und Torfmoos eignen sich hervorragend zur Verbesserung der Bodenstruktur, fügen aber auch organische Stoffe hinzu, sobald sie anfangen, sich zu zersetzen.
Erhöhen Sie die Feuchtigkeitsspeicherung (oder verringern Sie sie, wenn Sie einen Lehmboden haben), die Textur, die Belüftung und die Fruchtbarkeit und Sie werden schnell die Vorteile sehen – gesunde Pflanzen und einen großen Ertrag.
3. Verwenden Sie saubere Werkzeuge
Die Natur ist voll von Krankheitserregern, die Ihren Pflanzen schaden können, und eine Möglichkeit, sie zu verbreiten, ist die Verwendung unsauberer Werkzeuge.
Wenn Sie infizierte Pflanzen beschneiden oder umgraben, werden die Krankheitserreger auf Ihre gesunden Pflanzen übertragen, wenn Sie die verwendeten Werkzeuge nicht desinfizieren.
Der erste Schritt besteht darin, alle sichtbaren Verschmutzungen zu entfernen und die Werkzeuge zu desinfizieren. Am besten eignet sich Reinigungsalkohol. Haushaltsdesinfektionsmittel sind möglicherweise nicht so wirksam und Bleichmittel können Ihre Werkzeuge angreifen.
4. Mit dem Spalieren beginnen
Spaliere verwandeln Ihren Garten auf mehr Arten, als Sie sich vorstellen können. Sie geben Ihrem Garten ein sauberes Aussehen und verbessern die Gesundheit Ihrer Pflanzen.
Denn Ihr Gemüse kriecht nicht mehr über den Boden, wo zu viel Feuchtigkeit zu Pilzkrankheiten führen kann.
Am besten ist es, wenn Sie vor dem Umpflanzen Ihres Gemüses Spaliere, Pfähle oder Käfige aufstellen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Einige Pflanzen, wie Gurken, wachsen von selbst an den Pfählen hoch, während Sie andere (wie Zucchini) am Spalier festbinden müssen, damit sie klettern können.
Mit einem Spalier können Sie Ihr Gemüse auch leichter ernten, weil Sie sich nicht bücken oder hinknien müssen, um es zu pflücken.
5. Wenden Sie sich der Partnerschaftspflanzung zu
Bei der Mischkultur werden Pflanzen mit ähnlichen Wachstumsbedingungen zusammen gepflanzt, um deren Vorteile zu nutzen. Am beliebtesten ist die Drei-Schwestern-Methode, bei der Sie Mais, Stangenbohnen und Kürbisse anbauen.
Der Mais dient als Spalier für die Stangenbohnen, die Bohnen reichern den Boden mit Stickstoff an, und die Kürbisse dienen als Bodendecker, der eine schnelle Verdunstung von Feuchtigkeit verhindert.
Sie können auch Blumen und duftende Kräuter in der Nähe Ihres Gemüsebeets anbauen. Sie locken zahlreiche Bestäuber an und sorgen für einen hohen Ertrag.
Und wenn Sie einen Blick auf die Tabelle der Kräuter als Begleitpflanzen werfen, werden Sie feststellen, dass viele von ihnen Schädlinge abwehren und sogar den Geschmack ihrer Nachbarn verbessern.
Wenn Sie wissen, welche Pflanzen Sie nicht zusammen anbauen sollten, können Sie das volle Potenzial jeder Sorte ausschöpfen.
6. Beobachten Sie Ihre Pflanzen und düngen Sie
Der Schlüssel zu einem gesunden Garten liegt in der Beobachtung Ihrer Pflanzen und darin, alle Probleme im Auge zu behalten. Das bedeutet, dass Sie sofort handeln müssen, wenn Sie Verfärbungen, Hängenbleiben und Welken oder andere Anzeichen von Stress bemerken.
Diese Probleme treten in der Regel auf, wenn Sie Ihre Pflanzen zu viel oder zu wenig gießen oder sie nicht ausreichend mit Sonnenlicht versorgen.
Auch die Düngung ist wichtig. Ihr Gemüse braucht Nährstoffe, um zu gedeihen, also sollten Sie es entsprechend seinem Bedarf düngen. Fachleute und Gärtner können Ihnen bei der Auswahl des richtigen Düngers helfen und Ihnen die beste Routine aufzeigen.
7. Finden Sie eine Bewässerungsroutine
Ich sage immer, dass es wichtig ist, einen festen Bewässerungsplan zu haben, aber eine gute Bewässerungsroutine kann alles sein, was Sie brauchen. Das bedeutet, dass Sie den besten (und den schlechtesten) Zeitpunkt für die Bewässerung Ihres Gemüses erkennen müssen.
Die schlechtesten Zeiten für die Bewässerung Ihrer Pflanzen sind die Mittagszeit, der frühe Nachmittag und die späte Nacht. In der ersten Situation würde die Feuchtigkeit sofort verdunsten und Ihre Pflanzen unterbewässert oder sogar verbrannt zurücklassen.
Im zweiten Fall würden die Wurzeln und Blätter der Pflanzen zu lange nass bleiben, wodurch die Gefahr von Wurzelfäule und anderen Pilzkrankheiten besteht.
Bewässern Sie Ihren Garten daher immer am Morgen oder am späten Nachmittag und geben Sie den Pflanzen etwa einen Zentimeter Wasser pro Woche.
Und stürzen Sie sich nie Hals über Kopf in die Bewässerungsarbeit. Wenn es gestern Abend geregnet hat oder später am Tag regnen wird, müssen Sie Ihr Gemüse nicht bewässern. Lassen Sie die Natur ihre Arbeit tun und ergänzen Sie nur das Nötigste.
Schließlich sollten Sie Ihre Pflanzen immer beobachten! Das hilft Ihnen zu entscheiden, wann Sie sie gießen müssen und wann nicht.
8. Unkraut beseitigen
Unkraut jäten ist für viele Gärtner ein Ärgernis, aber es muss getan werden. Es ist sogar so lästig, dass der erste Schritt darin besteht, sich darauf zu konzentrieren.
Danach kann man sich des lästigen Unkrauts entledigen. Das Übergießen mit kochendem Wasser oder die Verwendung von Essig zur Unkrautbekämpfung sind wirksame und praktische Methoden, um Ihren Garten zum Blühen zu bringen.
Allerdings können diese Methoden auch dem Gemüse schaden, wenn Sie nicht aufpassen. Daher ist das Ausreißen des Unkrauts die schwierigste und effektivste Methode. Achten Sie nur darauf, dass Sie das gesamte Wurzelwerk entfernen, da das Unkraut sonst sofort wieder nachwächst.
9. Fressfeinde fernhalten
Wusstest du, dass du Plastikgabeln verwenden kannst, um Tiere von deinem Garten fernzuhalten? Sie halten Kaninchen, Eichhörnchen und andere Viecher von Ihren Pflanzen fern.
Gegen Vögel helfen sie allerdings nicht. Wenn Sie also ein Problem mit diesen fliegenden Plagegeistern haben, die sich an Ihrem Gemüse zu schaffen machen, sollten Sie vielleicht andere Methoden ausprobieren.
Gartennetze und Zäune können hier eine große Hilfe sein. Vogelschutznetze und Gemüsegitter sind ebenfalls eine gute Lösung.
Und das Beste an diesen Materialien ist, dass sie auch viele Insekten und Schädlinge davon abhalten, an den Blättern Ihres Gemüses zu knabbern.
Sie können auch in eine dauerhafte Lösung investieren, z. B. in den Bau von Zäunen oder die Anlage eines Hochbeetes.
10. Verblühte Blumen enthaaren
Das Entfernen der Blütenköpfe ist der Schlüssel dazu, dass Ihr Blumengarten gepflegt und gesund aussieht. Einige Blumen reinigen sich selbst, während andere unsere Hilfe brauchen.
Wenn Sie die verblühten Blüten entfernen, bevor sie zu Samen werden, sparen Sie die Energie der Pflanzen und regen sie zu einem neuen Blütenflor an.
Denken Sie daran, den gesamten Blütenkopf abzuschneiden, und benutzen Sie dazu nicht Ihre Finger. Sie könnten den Stängel abknicken und eine unsaubere Schnittwunde hinterlassen, die das Krankheitsrisiko der Pflanzen erhöhen kann.