Wenn du immer einen Vorrat an Blaubeeren zur Hand hast, kannst du dein Frühstück oder deinen Lieblingssmoothie mit etwas Süße (und einigen Vitaminen und Mineralien) aufwerten. Blaubeeren sind auch ein leckerer Snack für sich allein. Leider können Blaubeeren ein bisschen teuer sein.
Aber wenn du deine eigenen Blaubeeren zu Hause anbaust, kannst du die überhöhten Preise umgehen und frische Früchte aus deinem eigenen Garten genießen.
Die folgenden Tipps helfen dir, deine eigenen Blaubeeren anzubauen:
1. Wählerisch, wählerisch, wählerisch
Bevor du deinen Blaubeerstrauch pflanzt, solltest du ein wenig recherchieren und sicherstellen, dass du einen Strauch erwischst, der in deinem Klima am besten wächst. Manche Beeren gedeihen besser in feuchtem Klima, während andere Sorten auch bei Minusgraden gut gedeihen.
2. Berücksichtige den Boden
Der Säuregehalt ist wichtig. Du brauchst einen pH-Wert zwischen 4 und 5. Wenn dein Boden und/oder die Wetterbedingungen nicht ideal für den Beerenanbau sind, kannst du sie in Töpfe pflanzen.
3. Pflanze sie richtig
Deine Beeren brauchen viel Sonnenlicht und einen guten Boden. Wenn du sie in den Boden pflanzt, wähle eine Stelle, die viel Sonnenlicht abbekommt. Lass zwischen den einzelnen Sträuchern einen Abstand von mindestens 1,5 Metern. Wenn du dich für die Pflanzung im Topf entscheidest, wähle einen 18-Zoll-Topf. Gib ihnen jede Woche etwa 1 bis 2 Zentimeter Wasser.
4. Halte sie sicher
Schütze deine Pflanze vor Käfern, Vögeln und anderen hungrigen Tieren, indem du sie mit Bambusstäben einrahmst und mit einem lebensmitteltauglichen Netz abdeckst.
5. Lass sie kommen
Heidelbeersträucher können bis zu 20 Jahre lang Früchte tragen. Um die Langlebigkeit zu gewährleisten, solltest du deine Sträucher alle paar Jahre beschneiden. Da beschnittene Sträucher in dem Jahr, in dem sie beschnitten werden, keine Früchte tragen, solltest du mehr als einen Strauch pflanzen und die Beschneidungszeitpunkte abwechseln.
6. Hol dir das Beste
Die Knospen erscheinen in der Regel im zeitigen Frühjahr, und die Beeren sind in der Regel im Juli pflückreif. Wenn sie blau werden, warte ein paar Tage. Die reifen Beeren fallen dann vom Strauch in deine Hände.
Wenn du auf kleinem Raum wohnst, ist der Anbau von Blaubeeren eine gute Möglichkeit, einen eigenen Garten auf der Terrasse oder dem Balkon anzulegen. Wenn du Freunde kennst, die gerne einen eigenen Vorrat an Blaubeeren hätten, teile diese Tipps mit ihnen auf Facebook.
