Es macht immer Spaß, neue Anbaumethoden kennenzulernen, vor allem, wenn sie kostenlos sind und wir Reste haben, die wir verwenden können. Eines meiner jüngsten Experimente war der Anbau von Möhren aus Möhrenspitzen, und ich muss sagen, dass diese geniale Technik großartige Ergebnisse gebracht hat.
Das Problem ist, dass man keine Möhren, sondern Karottengrün erhält, und das finde ich erstaunlich, denn das Grün dieses Gemüses hat einen einzigartigen Geschmack.
Es ist jedoch möglich, Karotten zu bekommen, wenn man die Pflanze blühen lässt und Samen aussät, die man im nächsten Frühjahr sammelt und in den Garten pflanzt.
Wenn Sie daran interessiert sind, Möhren nach der Methode der Möhrenspitzen anzubauen, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen!
Warum diese Anbaumethode?
Die erste Frage, die ich beantworten sollte, lautet: Warum sollte man diese Technik überhaupt anwenden? Zunächst einmal ist dies eine kostengünstige Methode, bei der Sie die Abfälle verwenden, die Sie sonst wegwerfen oder auf den Komposthaufen geben würden.
Nachhaltigkeit ist etwas, das wir alle anstreben sollten, warum also nicht mit der Wiederverwendung von Möhrenresten beginnen?
Außerdem macht es Spaß, und wenn Sie kleine Kinder haben, können Sie es mit ihnen zusammen machen, ohne Angst zu haben, dass sie sich dabei verletzen.
Jetzt wollen wir sehen, wie es geht!
Schritte für den Anbau von Karotten aus Karottenspitzen
Wenn Sie einige Möhren aus Ihrem Garten oder sogar im Supermarkt gekaufte Möhren haben, ist diese Methode perfekt für Sie.
Die einzige Voraussetzung ist, dass die Pflanze eine unbeschädigte Spitze hat.
Hier sind die Schritte.
1. Untersuchen Sie Ihre Möhren und wählen Sie diejenigen aus, die viel Grün an der Spitze haben.
2. Entfernen Sie die Spitzen etwa einen Zentimeter unterhalb der Stelle, an der das Grün wächst.
3. Schneiden Sie den oberen Teil des Grüns ab, so dass etwa ein Zentimeter auf der Karottenspitze übrig bleibt.
4. Nehmen Sie eine flache Schale, füllen Sie sie mit einem Zoll sauberem und frischem Wasser und legen Sie die Spitzen hinein.
5. Suchen Sie sich einen Platz für die Möhrenspitzen, an dem sie viel Licht erhalten, und achten Sie darauf, dass sich in der Nähe keine Heizungsschächte oder kalte Zugluft befinden.
6. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage, damit es nicht verdunstet und die Karottenspitzen nicht austrocknen.
Glücklicherweise dauert es nicht lange, bis das nächste Wachstumsstadium der Karotten beginnt. Es kann sein, dass die Spitzen nur drei Tage brauchen, um Grünzeug zu bilden, das auf den oberen Teil des Stecklings gelegt wird.
Sie sollten auch einige winzige Wurzeln bemerken, die sich aus dem verbleibenden Teil der Pfahlwurzel der Karotte entwickeln.
Umpflanzen
In ein paar Wochen sollten an den Möhren neue Triebe und Wurzeln zu sehen sein, dann müssen Sie sie in Blumenerde pflanzen.
Achten Sie darauf, dass das Substrat, das Sie für Ihre Möhren wählen, eine gute Drainage hat, um Fäulnis zu vermeiden.
Achten Sie beim Einpflanzen der bewurzelten Spitzen darauf, dass die Krone der verbleibenden Pfahlwurzel etwas über der Bodenlinie bleibt.
Jetzt müssen Sie einen warmen und gut beleuchteten Platz für Ihre Möhren finden und dafür sorgen, dass das Anbausubstrat gleichmäßig feucht ist, aber keine Staunässe aufweist.
Sie können die Spitzen mit wasserlöslichem Dünger düngen; dieser Schritt ist optional, kann Ihren Möhren aber einen guten Vorsprung verschaffen.
Es dauert ein paar Wochen, bis sich das Möhrengrün vollständig entwickelt hat und erntereif ist.
Wie man Karotten aus Karottenspitzen bekommt
Wie bereits erwähnt, erhalten Sie mit dieser Technik nur Karottengrün, da Pfahlwurzeln nicht nachwachsen können, wenn sie entfernt werden.
Aber wenn Sie ein geduldiger Gärtner sind und eine Herausforderung mögen, können Sie neue Möhren erhalten, indem Sie die Samen sammeln.
Diese Pflanzen sind zweijährig, das heißt, sie blühen und setzen im zweiten Jahr Samen an.
Sobald Sie die Blüten bemerken und sie braun werden, können Sie Ihre Möhrensamen sammeln und sie gut trocknen lassen. Wenn der Frühling kommt, säen Sie die Karottensamen entsprechend Ihrem Anbaugebiet aus.
Wenn Sie in erster Linie Pfahlwurzeln und kein Grünzeug wollen, sollten Sie die Spitzen von Erbstücksorten und nicht von Hybriden verwenden.
Ich bin sicher, dass Sie unabhängig von Ihrem endgültigen Ziel viel Freude an dem Prozess haben werden, aber befolgen Sie unsere Richtlinien, um die besten Ergebnisse zu erzielen!