Wenn Sie Grüne Minze (Spearmint, Mentha spicata) und Wasserminze mögen, dann werden Sie auch die Pfefferminze mögen. Sie ist eine Kreuzung zwischen diesen beiden Arten, obwohl sie früher als eigenständige Art galt.
Gärtner lieben Minze-Pflanzen wegen ihrer geringen Pflegeanforderungen und natürlich wegen ihres unwiderstehlichen Aromas.
Wenn Sie ein Anfänger im Anbau sind, werden Sie vielleicht einen ziemlich überraschenden Anblick erleben: blühende Pfefferminze.
Wenn Sie sich fragen, ob etwas nicht stimmt und was die Blüten an dieser Pflanze bedeuten, sind Sie hier genau richtig, um die Antwort zu erfahren.
Fangen wir also an!
Blühende Pfefferminze: Was ist die Ursache dafür?
Wenn Sie an Ihrer Pfefferminze rosafarbene Blüten entdeckt haben und denken, dass sie stirbt, machen Sie sich keine Sorgen.
Wenn Ihre Pfefferminze blüht, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, denn das ist ein Teil ihres Lebenszyklus. Dies ist die Fortpflanzungsphase dieser Minze-Art.
Minze-Blüten produzieren Pollen und wenn dieser Pollen mit den Fortpflanzungsorganen einer anderen Blüte in Berührung kommt, findet eine Befruchtung statt.
Diese führt zur Produktion von Samen, die im Wesentlichen die Quelle für zukünftige Pflanzen sind.
Eine der Hauptursachen für die Pfefferminz-Blüte sind sommerliche Temperaturen. Wie Sie vielleicht wissen, neigen diese Pflanzen dazu, bei höheren Temperaturen zu verblühen.
Diese Pflanzen gelten als winterhart, was bedeutet, dass sie unter günstigen Bedingungen zwei oder mehr Jahre lang überleben können.
Die Pflanze bildet Ausläufer, die überall, wo sie mit Erde in Berührung kommen, leicht Wurzeln schlagen. Sie können sie von der Mutterpflanze abschneiden und an einem anderen Ort kultivieren.
Wenn Sie eine Pfefferminz-Pflanze anbauen, denken Sie daran, dass die rosafarbenen Blüten im zweiten Jahr des Wachstums erscheinen sollten.
Anzeichen dafür, dass Ihre Pfefferminze blühen wird
Eines der deutlichsten Anzeichen dafür, dass diese Minze-Sorte kurz vor der Blüte ist, ist die verringerte Blattproduktion. Manchmal bilden die Pflanzen der Gattung Mentha kleinere Blätter, um sich auf die Blüte vorzubereiten.
Auch der Stängel erscheint weniger buschig und holziger. Das ist völlig normal, denn Ihre duftende Pfefferminze (Heilpflanzen) konzentriert sich auf die Blütenproduktion.
Die schönen Blüten erscheinen in der Regel in der Mitte des Sommers. Die Blütenproduktion wird höchstwahrscheinlich bis zum Herbst andauern.
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Sterben Pfefferminz-Pflanzen nach der Blütezeit ab?
Wie bereits erwähnt, ist die Pfefferminze eine mehrjährige Pflanze, das heißt, sie wächst im nächsten Jahr wieder nach.
Ob Sie es glauben oder nicht, die Blüte ist kein Zeichen dafür, dass Ihre Pfefferminze stirbt, sondern ein Zeichen dafür, dass sie sich auf die kommende Wachstumsperiode vorbereitet.
Die Mutterpflanze erhält wieder ihre berühmte buschige Form und aus den Samen entstehen neue Pflanzen. Also Pfefferminze wird aus Ihrem Garten nicht verschwinden und Sie können sich auf mehr Pfefferminztee freuen!
Was passiert mit dem Aroma nach der Blüte?
Eine der häufigsten Fragen, die mir in Bezug auf blühende Minze-Pflanzen gestellt werden, ist die nach dem Verlust des Aromas.
Minzblätter (aller Arten) sind auch nach der Blüte noch für die kulinarische Verwendung geeignet, also der Geschmack aus den Blättern wird nicht verschwinden!
Wenn Sie eine Veränderung des Geschmacks bemerken, zum Beispiel, dass er nicht mehr so intensiv ist wie früher, fügen Sie einfach mehr Blätter zu Ihrem Getränk oder Gericht hinzu.
Sollten Sie die Blüten vor der Verwendung entfernen?
Es ist nicht nötig, die Blüten zu entfernen, wenn Sie glauben, dass sie den Geschmack der Blätter beeinträchtigen.
Die Blüten verändern nichts und sind ein Teil des Lebenszyklus, also ein Schnitt ist nicht nötig.
Es gibt nur eines zu bedenken: Aus den Blüten werden sich irgendwann Samen bilden, deshalb empfehle ich, sie abzuschneiden, bevor das passiert.
Das Problem mit den Samen ist, dass diese Pflanzen sich selbst aussäen können, was bedeutet, dass Ihr Garten voll von Pfefferminz-Pflanzen als Bodendecker sein wird.
Obwohl diese Pflanzen eine attraktive Bereicherung für jeden Garten sind, bin ich mir sicher, dass Minze-Pflanzen nicht die einzigen sind, die Sie anbauen möchten.
Wie man die Blüte verhindert
Wie bereits erwähnt, haben die Blüten keinen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit oder den Geschmack dieser Minze.
Wenn Sie jedoch mit dem Aussehen der Pflanze nicht zufrieden sind und verhindern wollen, dass sie blüht, finden Sie hier einige Methoden, um dies zu tun.
1. Wie bereits erwähnt, beginnt die Blüte dieser Minze-Pflanze im Hochsommer, sodass Sie sie stark zurückschneiden sollten, sobald der Sommer naht.
2. Diese mehrjährige Pflanze wird nach der Ernte mehr Blätter produzieren. Der Schlüssel zu einer verzögerten Blüte ist also regelmäßiges Ernten. Das Gute daran ist, dass man die Blüten nicht zu früh sieht und mehr köstliche Blätter für den Tee hat.
3. Bevor Sie diese Minze-Art pflanzen, wählen Sie einen Platz, an dem die Pflanze vor der vollen Sonne geschützt ist. Sonnige Standorte und hohe Temperaturen können die Minze dazu bringen, noch früher zu blühen. Auch wenn die volle Sonne die empfohlene Lichtintensität ist, gedeiht diese Pflanzenart auch im Halbschatten.
4. Mulchen ist eine weitere Möglichkeit, um zu verhindern, dass die Blüten der Minze zu sehen sind. Wenn Sie eine Mulchschicht an der Basis der Pflanze anbringen, bleibt sie im Hochsommer kühler.
5. Verzichten Sie nicht auf die Fütterung Ihrer Pfefferminze. Wie Sie vielleicht wissen, regt Stickstoff die Pflanzen dazu an, mehr Blätter zu bilden. Wählen Sie also einen Dünger, der reich an Stickstoff ist.
6. Sobald Sie Blüten an dieser Minze-Art entdecken, entfernen Sie sie. Wie bereits erwähnt, verbraucht die Kraut-Pflanze ihre gesamte Energie, um Blüten zu bilden. Wenn Sie sie entfernen, werden die gesamte Nahrung und das Wasser für die Entwicklung des Wurzelsystems verwendet.
Tipps für gesunde Pfefferminze
Wir sind zu dem Schluss gekommen, dass die Blüte keine große Sache ist und es keinen Grund zur Sorge gibt.
Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie die Minze-Pflanze die ganze Saison über glücklich und gesund halten können.
1. Wählen Sie einen vollsonnigen oder halbschattigen Standort.
2. Obwohl diese Minze-Art in verschiedenen Bodentypen gedeiht, empfehle ich gut durchlässige Böden. Genau wie ihre Vettern, die Apfelminze, die Grapefruit-Minze oder die Erdbeerminze, verträgt die Mentha × piperita-Pflanze keinen feuchten Boden.
3. Achten Sie beim Gießen Ihrer Minze darauf, dass Sie den Boden nicht durchnässen. Außerdem sind die Blätter der Minze ziemlich anfällig für Pilzkrankheiten, wenn sie nass sind, daher nur an der Basis der Pflanze gießen.
Häufig gestellte Fragen
Kann man blühende Minze essen?
Ja, Sie können jede Minze-Art essen, die Blüten gebildet hat. Sie ist nicht giftig und beeinträchtigt in den meisten Fällen auch nicht den Geschmack.
Wenn der Geschmack nicht mehr so intensiv ist wie früher, können Sie einfach mehr Blätter zu Ihrem Essen/Getränk geben, und Sie werden den Unterschied nicht bemerken.
Was ist der Unterschied zwischen blühender Pfefferminze und normaler Pfefferminze?
Eigentlich gibt es keinen Unterschied zwischen Pfefferminze mit und ohne Blüten. Jede Pfefferminze-Pflanze durchläuft die Blüten-Phase.
Sie ist ein natürlicher Teil ihres Lebenszyklus. Wenn Ihre Minze-Art mitten im Sommer zu blühen beginnt, ist das kein Grund zur Sorge.
Ist die Pfefferminze eine mehrjährige Pflanze?
Ja, die Mentha × piperita-Hybride ist eine mehrjährige Pflanze.
Wenn die Pflanze blüht, ist das kein Grund zur Sorge. Sie wächst im nächsten Jahr wieder nur buschiger und gesünder.
Das Fazit
Meine Freundin war ziemlich besorgt über ihre blühende Pfefferminze und die lila Blüten auf ihren Pflanzen.
Jetzt lieben sie den Hauch von Farbe in ihrem Garten!
Die Sache ist die, dass nichts Gefährliches vor sich geht. Ihre Minze wird nach der Blüte nicht absterben. Außerdem ist das kein Anzeichen für eine kranke Pflanze.
An deiner Stelle würde ich mich also über diese Blüten freuen, denn das bedeutet, dass du gute Arbeit geleistet hast und deine Minze gesund und glücklich ist!
Bis zum nächsten Mal!
